糖心朵朵

因為覺得揉麵團很累，所以一直不敢動手做麵包

最近買了一本不用揉就可以做麵包的書~真是我的救星

今天就來小試一下身手囉

雖然說是法國球~但其實不像法國麵包那樣有嚼勁

但還是外酥內軟

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做給朋友的生日蛋糕 (5吋)

自從7月車禍之後就很少試做蛋糕了

好久沒練習的下場就是烤壞了5個蛋糕@@

第6個蛋糕體才成功

原味戚風蛋糕體

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首次挑戰擠花蛋糕

看著從網路上列印下來的海綿寶寶蛋糕依樣畫葫蘆

美術不好，所以有點歪掉>_<

幸好成品還蠻像的^^

照的角度不太好~實品比較可愛(自誇)

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引用自mylifestyle - 寶特瓶的收納妙妙用

想著把醜醜的碗籃收起後要放個層架

用木架收納盤子

然後用碗的收納架把碗疊放起來

類似這種

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來自發現花園

最開始是在米力的生活雜貨舖 看到這個東西

驚為天人>///<

我家的奶油從開始到最後都不會離開包裝紙

每次都是打開後切下要用的部分~然後在包回去丟冰箱

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最近整個被雜貨、鄉村風擄獲

好想把廚房改成鄉村風

房間想改成溫馨鄉村風但又要帶有少女風

用想的就很興奮

日式雜貨感的溫馨鄉村風

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又到了焦慮的時期了吧

即將告別呆了5年之久的地方

轉換跑道，改變方向

不確定的因子太多，在這不安的時代

特別讓人不知該何去何從

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哈哈，得意的作品之ㄧ

雖然充滿了粉紅色

但這是送給學長的生日蛋糕

最近愛上幾玫瑰花

在youtube上看了很多很多的教學影片

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好久沒來發文章了@@

不過並沒有偷懶不練習做蛋糕喔

還是有持續的練習

只是做完都懶的拍照了

最近開始上蛋糕裝飾抹刀班的課程

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因為要幫老師做一個燙麵戚風

所以先練習了一個

這個配方消耗6顆蛋

有點心疼

但蛋糕體本身很漂亮喔

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之前有說過，我想要在飲料店寄賣餅乾

所以最近做餅乾的頻率增加

然後就一直撞壁>_<

不知道為什麼我做出來的麵團都很濕黏

根本就不能塑型

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太久沒發文了@@

每次試做完就覺得很累

想到要寫食譜就很懶XD

最近賣了幾個蛋糕、餅乾

評價還不錯

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